調理時間
10分
もう何度作ったか分からないくらい作ってる🤤
私も大好きすぎて、揚げたてをつまみ食いすると
いつも止まらなくなります。笑
ナスの栄養👇
🛡 抗酸化作用のナスニン :免疫力アップ＆脳の発達をサポート
💧 カリウム :体の中の余分な塩分を出して、むくみ予防＆夏バテ対策に◎
🌿 食物繊維 :お腹の調子を整えて、便秘予防にも
サクッとろっがたまらないなすの唐揚げ、ぜひ作ってみてね💜
⏱準備時間10分
👶🏻1歳半頃から
#揚げ物
私も大好きすぎて、揚げたてをつまみ食いすると
いつも止まらなくなります。笑
ナスの栄養👇
🛡 抗酸化作用のナスニン :免疫力アップ＆脳の発達をサポート
💧 カリウム :体の中の余分な塩分を出して、むくみ予防＆夏バテ対策に◎
🌿 食物繊維 :お腹の調子を整えて、便秘予防にも
サクッとろっがたまらないなすの唐揚げ、ぜひ作ってみてね💜
⏱準備時間10分
👶🏻1歳半頃から
#揚げ物
材料(3人前)
⚫︎なす
3本
A白だし
大さじ2
Aにんにくチューブ
小さじ1/2
⚫︎片栗粉
大さじ2~3
⚫︎油
大さじ3
作り方
1
乱切りにしたナスをポリ袋にいれ、Aを加えて全体に揉み込む。(冷蔵庫で10分程度漬けるとより味が染みるよ🙆♀️)
2
ナスに片栗粉をしっかりまぶす。
3
油をひいたフライパンでナスをカリッとするまで揚げ焼きしていく。
コツ・ポイント
💡ポイント
・片栗粉をまぶす時に水分が多い場合は、1度水分を拭き取ると失敗しない！
・片栗粉は2回に分けてまぶすとしっかり片栗粉がつき、サクサクになるよ🥰
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