おうち居酒屋に！タコの唐揚げ🐙✨

maki｜今日のキッチン便り

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大きいタコが届いたので
おうち居酒屋開催しました🤭🍺

カラッとジューシーで
家なら好きなだけ食べられます🙌🏻
高温でサッと揚げてみてね！
#居酒屋メニュー #揚げ物

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材料(2人分)

ゆでダコ

30g

⚫︎酒

大さじ1

⚫︎醤油

大さじ1.5

⚫︎生姜、にんにく

少々

片栗粉

大さじ3

油

適量

作り方

タコは一口大に切り、水気を拭いておく。

ポリ袋に⚫︎を加えて揉み込み、15分おく。

もうひとつのポリ袋に片栗粉を入れる。
タコの水気を切りながら加えてまぶす。

鍋に高さ1cmの油を注ぎ、高温でカラッとするまで揚げて油を切る。

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